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Allergènes — Carte site

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EAST BANCHAN’S

반찬

Les banchans coréens sont de petites portions d'accompagnements pouvant agrémenter tous vos plats !

EDAMAME végan

Soja

CHILI CONCOMBRE 🌶️ végan

Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

ASIAN SLAW végé

Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sulfites, Sésame, Soja

PETITS FROIDS

冷

CRUNCHY SALAD végan

Fruit à coque, Gluten, Sésame, Soja, Sulfites

HONGSHAO végan

Gluten, Sésame, Sulfites

NEM KHAO SALAD

Arachide, Fruit à coque, Œuf, Poissons

PETITS CHAUDS

热

TTEOKBOKKI 🌶️ végé

Céleri, Gluten, Lupin, Sulfites, Soja, Sésame

SAUCISSE GRILLÉE

Moutarde, Œuf, Poissons, Sulfites

TAKOYAKI

Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites

MISO SOUP

Poissons, Sésame, Soja, Sulfites

GYOZAS

包子

Raviolis japonais délicatement farcis de légumes, de poulet ou de crevettes, puis dorés sur une face avant d’être légèrement cuits à la vapeur. Leur texture, à la fois croustillante et fondante, en fait un incontournable des izakayas japonais.

CHIKIN

Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

YASAI végé

Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

EBI

Céleri, Crustacé, Gluten, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

ASSORTIMENT DE GYOZAS

Céleri, Crustacé, Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

BUN BAO

包子

Brioches vapeur ouvertes & fourrées

JÎ BUN BAOZI

Arachide, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

ZHÛROU BAOZI

Gluten, Lait, Mollusque, Sulfites, Soja, Sésame

PING GÛ BAOZI végé

Lait, Gluten, Sulfites, Soja, Sésame

OKONOMIYAKI

お好み焼き

Spécialité populaire de la région d'Osaka : galette japonaise à base de chou, d’œuf et de gingembre, cuite sur plaque chauffante, recouverte de mayonnaise japonaise, de sauce aigre-douce et de pétales de bonite.

OKONOMIYAKI LÉGUMES

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites

OKONOMIYAKI CALAMAR

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites

OKONOMIYAKI CREVETTES

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites

OKONOMIYAKI PORC

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites

OKONOMIYAKI POULET

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites

DAKS GANGJEONG

닭강정

Spécialité coréenne populaire : morceaux de poulet frits croustillants, enrobés d’une sauce sucrée-épicée. Servis bien chauds dans les rues animées de Séoul, ils allient croquant et saveurs gourmandes typiques de la street-food coréenne.

DAK UMA'KICK 🍁

Gluten, Soja, Œuf, Sésame, Sulfites, Moutarde, Arachide, Poissons

DAK JAYEON

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

DAK DALKOMHAN

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

DAK PIMANG 🌶️

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

ASSORTIMENT DE DAKS

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

ACCOMPAGNEMENTS

サイド—

BOL DE RIZ PARFUMÉ végé

Aucun allergène déclaré.

BOL DE SALADE VERTE végé

Aucun allergène déclaré.

EDAMAME végan

Soja

CHILI CONCOMBRE 🌶️ végan

Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

ASIAN SLAW végé

Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sulfites, Sésame, Soja

PLATS

料理

PORC TONKATSU

Gluten, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

BŒUF GYUDON

Céleri, Gluten, Lait, Lupin, Œuf, Poissons, Sulfites

BIBIMBAP CREVETTES 🌶️

Gluten, Crustacé, Œuf, Sulfites, Soja, Sésame

BIBIMBAP VÉGÉ 🌶️ végé

Céleri, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

スープ SOUPES

LAKSA végan

Gluten

RAMEN PORC

Gluten, Crustacé, Poissons, Arachide, Soja, Lait, Fruit à coque, Moutarde, Sésame, Sulfites, Lupin, Mollusque, Céleri, Œuf

PAD THAÏ

ผัดไทย

Plat emblématique de la street-food thaïlandaise : nouilles de riz sautées au wok avec tofu, poulet ou crevettes et ses légumes, enrobées d’une sauce tamarin-sucrée-salée à base de sauce de poisson. Le tout est garni de cacahuètes concassées et servi avec un quartier de citron pour une touche acidulée

LÉGUMES & TOFU MARINÉ

Arachide, Crustacé, Gluten, Sésame, Soja, Sulfites

POULET

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

CREVETTES & POULET

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

CREVETTES

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites

MINI EAST 🧒

어린이

Pour les jeunes padawans, jusqu'à 11 ans inclus.

FORMULE KIDS

Aucun allergène déclaré.

DESSERTS

デザΙト

1 - 一 ICHI

Gluten, Sésame

2 - 二 NI

Lait, Œuf, Sésame

3 - 三 SAN

Fruit à coque, Lait, Œuf, Gluten, Sésame, Sulfites

4 - 四 SHI

Lait, Œuf, Fruit à coque

5 - 五 GO

Arachide, Lait, Œuf, Gluten

COCKTAILS

カクテル AVEC ALCOOL

ROSE DE CHINE

Aucun allergène déclaré.

UZUME

Aucun allergène déclaré.

MUSHU'S TEARS

Aucun allergène déclaré.

KODAMAS

Aucun allergène déclaré.

JASMIN CHA

Aucun allergène déclaré.

SUNAARASHI

Aucun allergène déclaré.

GIN'TO EAST

Aucun allergène déclaré.

ノンアル SANS ALCOOL

SOMKO

Aucun allergène déclaré.

TAEYANG-UI

Aucun allergène déclaré.

OKINAWA SUNSHINE

Aucun allergène déclaré.

MURASAKI

Aucun allergène déclaré.

GINGER BEER

Aucun allergène déclaré.

BIÈRES

生啤酒 PRESSION

FUKURO LAGER 4,2°

Aucun allergène déclaré.

BIG EAST BY PERLE 7,9°

Aucun allergène déclaré.

ボトル BOUTEILLES

ASAHI 5°

Aucun allergène déclaré.

HIKARI IPA 6°

Aucun allergène déclaré.

HIKARI YUZU 5°

Aucun allergène déclaré.

Perlita 0,2°

Aucun allergène déclaré.

BOISSONS MAISON & SOFTS

수제 음료 BOISSONS MAISON

THÉ GLACÉ MAISON

Aucun allergène déclaré.

INFUSION FRAPÉE MAISON

Aucun allergène déclaré.

CITRONADE MAISON

Aucun allergène déclaré.

음료 SOFTS

KOKO KOMBUCHA

Aucun allergène déclaré.

LIMONADE

Aucun allergène déclaré.

DIABOLO

Aucun allergène déclaré.

SIROP À L'EAU

Aucun allergène déclaré.

JUS DE FRUITS

Aucun allergène déclaré.

EAU PLATE OU PÉTILLANTE

Aucun allergène déclaré.

VINS

葡萄酒

LE BON PIF DU MOMENT

Aucun allergène déclaré.

白 BLANCS

LAFOLLIE

Aucun allergène déclaré.

CHARDONNAY SEE NO EVIL

Aucun allergène déclaré.

TRADITION

Aucun allergène déclaré.

LES ENCUVÉS

Aucun allergène déclaré.

ロゼ ROSÉ

COPAINS COMME COCHONS

Aucun allergène déclaré.

赤 ROUGES

LA FOLIE DES FRÈRES

Aucun allergène déclaré.

SYRAH SPEAK NO EVIL

Aucun allergène déclaré.

PETITE ENVIE

Aucun allergène déclaré.

LIQUEURS & DIGESTIFS

日本酒 SAKÉS

Le Saké Nihonshu est un alcool fermenté à base de riz, produit à peu près comme une bière, et qui se consomme comme le vin blanc

SHOCHIKUBAI JUNMAI

Aucun allergène déclaré.

SHIRAKABEGURA KIMOTO JUNMAI

Aucun allergène déclaré.

KURUMAZAKA YAMAHAÏ JUNMAI DAÏGINJÔ

Aucun allergène déclaré.

ウイスキー WHISKEYS JAPONAIS

NIKKA DAYS

Aucun allergène déclaré.

NIKKA TAKETSURU MALT

Aucun allergène déclaré.

NIKKA COFFEY GRAIN

Aucun allergène déclaré.

รัม RHUMS

RHUM DON PAPA BAROKO

Aucun allergène déclaré.

RHUM EL LORO GRAN RESERVA

Aucun allergène déclaré.

해피엔딩 HAPPY ENDING

NOS DIGESTIFS MAISON

Aucun allergène déclaré.

特选 SPECIALS

MISO CARAMEL LATTE

Aucun allergène déclaré.

MATCHA LATTE

Aucun allergène déclaré.

EXPRESSO MARTINI BY EAST

Aucun allergène déclaré.

MATCHA MARTINI BY EAST

Aucun allergène déclaré.

有机茶 THÉS BIO

LES JARDINS DE GAÏA Thés bio en Alsace depuis 1994

THÉ BLANC « REVE DE FEMME »

Aucun allergène déclaré.

THÉ NOIR « PHONGSALY BLACK »

Aucun allergène déclaré.

THÉ VERT "PRINTEMPS À KYOTO"

Aucun allergène déclaré.

THÉ VERT D'ORIGINE "HOJICHA"

Aucun allergène déclaré.

THÉ VERT PARFUMÉ "JASMINE FLOWERS"

Aucun allergène déclaré.

ROOIBOS PARFUMÉ "GINGER LEMON"

Aucun allergène déclaré.

INFUSION HIBISCUS

Aucun allergène déclaré.

NOTRE INFUSION MAISON

Aucun allergène déclaré.

커피 CAFÉS

EXPRESSO

Aucun allergène déclaré.

EXPRESSO RALLONGÉ

Aucun allergène déclaré.

DOUBLE EXPRESSO

Aucun allergène déclaré.

CAFÉ AU LAIT

Aucun allergène déclaré.

MATCHA LATTE

Aucun allergène déclaré.