So fresh !

Weißwein, Birnenpüree mit Tonkabohne infundiert

Klarifizierte Baklava

Havana-Rum, baklava, Orgeat-Sirup, Orangenblüte, Zimt & milchgeklärte Zitrone

Kalcubas

Havanna-Rum, Pistaziensirup, Zitronensaft & Olivenlake

Cassis Fizz

Vodka, Ottos Vermouth, Cassis-Püree, Zitrus-Shrub & Sodawasser

Mojito grenade

Havana 3 Jahre Rum, Granatapfelsirup, Orange & Minze

Tzatzi Spritz

Hausgemachter Aperol, Sekt & Sprudelwasser

Mediterranean Mule

Griechischer Dry Gin Votanikon, Sichuan-Sirup, Ginger Beer, Limette & Sodawasser

Heiße Mandarine

Mandarine Napoléon Likör, trüber Apfelsaft & heißer grüner Tee

Stop the water

Granatapfelnektar, thymian, holundersirup & sprudelwasser

Free mojito

Sprudelwasser, Limette & Minze.
Geschmacksrichtung nach Wahl: Melone, Wassermelone, Mandarine, Pistazie, Granatapfel, Birne

Ginger beer maison

Geheimrezept mit Zitrone und Ingwer - ohne Zucker

Karolos-Cocktail

Blutorangenpüree, Mastiqua water, hausgemachtes Gingerbeer, Thymiansirup & Sprudelwasser

Pelargós

Durstbier, leicht und süß

Kastani

pelargos + unser hauseigener bitter

Gallia Nouveau Western

Blondes IPA mit Zitrusfrische und krautig

Türkei Efes Pilsen

Erfrischendes Pilsener

Griechenland Pikri

Craft-IPA

Griechenland Kirki Pale Ale

Craft-Pale Ale

Perlita

Alkoholfreies blondes Bier

Iced tea

Grüner Tee "temple of haven", Blutorange und Granatapfelsirup

Unsere hausgemachten Limonaden

Selbstgemacht und nicht sehr süß
> Zitrusfrüchte
> Grenada
>Karamell-Vanille

Symples

Bio-Sprudelkräutertee
> Belebend: Thymian, Pfefferminze & Zitrone
> Entspannend: Eisenkraut, Lavendel & Kirsche

Mastiqua water

Fein kohlensäurehaltiges und äußerst erfrischendes Getränk mit Mastiha saft

Ayran Gazi

Traditionelles milchiges und leicht gesalzenes Getränk auf Joghurtbasis

Diabolo

Zitrone, Grenadine, Minze, Erdbeere, Mandarine, Melone, Pistazie, Wassermelone, Pfirsich

Wasser-Sirup

Zitrone, Grenadine, Minze, Erdbeere, Mandarine, Melone, Pistazie, Wassermelone, Pfirsich

Fruchtsaft

Elsässer Apfel, Bio-Tomate, Bio-Grapefruit

Orangensaft

Stilles oder Sprudelwasser

Reines, frisches und lokales, mikrofiltriertes und raffiniertes Wasser, das durch Aufbereitung trinkbar gemacht wird

Poivre d'Âne

Frischer, blumiger und perfekt ausbalancierter Weißwein

Les P'tits Semillions

Leicht süßer Weißwein mit einem Hauch von Mineralität

Blanc Ondines

Ein üppiger, fruchtiger und sehr aromatischer Viognier

Riesling Wine Note

Wein, veredelt durch fruchtige Fülle und eine seidige, genussvolle Textur

Notios

Sowohl fruchtig als auch mineralisch, die pure Essenz des Mittelmeers

Verso

Frischer und fruchtiger Weißwein mit leicht rauchigen Zitrusnoten

Villa des Anges

Ein typischer Orangewein, erfrischend, mit Aromen von Mandarine und Tangerine sowie einigen würzigen Noten

Ecceterra

das ganze Jahr über zu einem wohltuenden mediterranen Gericht genießen

Vigne de Jo

Rote Früchte, Lakritze, lebendige Tannine. Ein Wort: Leckereien!

Entrechat

Frische, expressive & tanninhaltige Cuvée. Die Geschmeidigkeit & Dichte des Samts!

Bergecrac

Ein Wein mit frischem Fruchtgeschmack, geschmeidig und süffig – ideal als Einstieg und angenehm leicht zum Weitertrinken.

Notios

Ein Wein aus der Region, aus einer autochthonen Rebsorte, zugleich rund und würzig

Türkei Raki

Raki ist eine anisähnliche Spirituose und entstand aus einer doppelten Destillation in einem Kupferdestillierapparat mit einer Mischung Gewürze und Anis

Griechenland Ouzo

Ouzo wird zweimal aus Trauben in einer Kupferdestille destilliert und erhält seine Komplexität aus Anis und 14 Kräutern und Gewürzen, wie Fenchel, Zimt und Muskatnuss.

Griechenland Skinos - Mastiha-Likör

Seltener Likör auf Mastiha-Basis. Dieser seit Hippokrates bekannte und nur in 24 Dörfern im Norden der Insel Chios gesammelte Strauchsaft wird dann mit landwirtschaftlichem Alkohol und Wasser destilliert, um bei einen 30° Likör mit einem unnachahmlichen Geschmack zu erhalten.

GRIECHENLAND Skinos Dark

Mastiha-Likör mit Arabica-Kaffee

Griechenland Metaxa

Brandy mit Noten von Muskat und Brioche für den 5-Jährigen. Gegrilltes Eichenholz und Gewürze für den 12-Jährigen.

Hausgemachte Metaxa

Metaxa-Creme "made in Tzatzi"

Kafeneio Martini

Skinos Dark-Likör, Wodka & Kaffee

Expresso

Langer Espresso

Doppelter Espresso

Haselnusskaffee

Capuccino

Milch-Kaffee

Hausgemachte heiße Schokolade

Baklava-Geschmack

Hausgemachte Wiener Schokolade

Baklava-Geschmack mit Schlagsahne

Nektar der Hestia

Teilentrahmte Milch (pflanzlich auf Anfrage) & hausgemachter Chai (Rezept auf Basis von schwarzem Tee mit Zimt)

Heiße Limonana

Tzatzi Grog

Amberfarbener Rum, hausgemachter Zimtsirup, Limette & Minze

Hausgemachter grüner Tee

Mit Minze, Honig & Pinienkernen

Grüner Tee "Instant Divin"

Feige und Mandel
Göttlicher Genuss zum Teilen, eine großzügige Kombination aus Feige, Mandel und Orange auf Grüntee-Basis.

Schwarzer Tee "Je l'appelle cannelle"

Zimt
Harmonisches Zusammentreffen von schwarzem Tee und den dezenten Aromen von echtem Ceylon-Zimt zu einem wohlschmeckenden und leicht süßlichen Likör.

Rooibos "Lumière d'Étoiles" - ohne Rhein

Orange und Gewürze
Harmonische Verbindung, die den runden und sonnigen Geschmack südafrikanischen Rooibos mit den kostbaren Düften vereint...

Fruit Rooibos "Murmure de la forêt" - ohne Thein

Rote Früchte
Ein fruchtiger Geschmack, leicht würzig, aber rund und ausgewogen.