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EAST BANCHAN’S

반찬

¡Los banchan coreanos son pequeñas porciones de acompañamientos que pueden realzar todos sus platos!

EDAMAME

végan
3,50 €
Habas de soja frescas & flor de sal
Servidas frías pero posibilidad de calentarlas: ¡díganoslo!

PEPINO CON CHILE 🌶️

végan
3,50 €
Pepinos marinados con sésamo, chile, ajo & salsa de soja

ENSALADA ASIÁTICA DE COL

végé
3,50 €
Col china, daikon, zanahorias & mayonesa japonesa

FRÍOS PEQUEÑOS

冷

ENSALADA CRUJIENTE

végan
6,40 €
Col blanca crujiente, zanahoria & vinagreta de sésamo

HONGSHAO

végan
6,40 €
Berenjenas salteadas & lacadas con salsa de soja & vino de arroz negro

NEM KHAO ENSALADA

6,40 €
Arroz crujiente al curry rojo, citronela & hojas de limón

PEQUEÑOS CALIENTES

热

TTEOKBOKKI 🌶️

végé
6,40 €
Pasta de arroz salteada, emmental fundido & salsa picante-dulce de gochujang

SALCHICHA A LA PARRILLA

6,40 €
Salchicha de cerdo con especias, mayonesa & sweet chili

TAKOYAKI

×6 9,00 €
Bolitas de panqueque japonés y trozos de pulpo

SOPA DE MISO

5,60 €
Caldo de miso

GYOZAS

包子

Raviolis japoneses delicadamente rellenos de verduras, de pollo o de gambas, luego dorados por un lado antes de ser ligeramente cocidos al vapor. Su textura, a la vez crujiente y fundente, los convierte en un imprescindible de los izakayas japoneses.

CHIKIN

×5 6,20 €
Pollo-verduras

YASAI

végé
×5 5,60 €
Verduras

EBI

×5 8,40 €
Camarones-verduras

SURTIDO DE GYOZAS

×9 10,60 €
3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

BUN BAO

包子

Brioches al vapor abiertas & rellenas

JÎ BUN BAOZI

6,10 €
Pollo crujiente, daikon, mayo & salsa sweet chili

ZHÛROU BAOZI

6,10 €
Cerdo desmenuzado con soja & jengibre marinado

PING GÛ BAOZI

végé
6,10 €
Champiñones fritos, col, encurtidos, arces & sriracha

OKONOMIYAKI

お好み焼き

Una especialidad popular de la región de Osaka: tortita japonesa hecha de col, huevo y jengibre, cocinada en una plancha caliente, cubierta con mayonesa japonesa, salsa agridulce y copos de bonito.

OKONOMIYAKI VERDURAS

11,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI CALAMAR

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI GAMBAS

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI CERDO

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI POLLO

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

DAKS GANGJEONG

닭강정

Especialidad coreana popular: trozos de pollo frito crujientes, recubiertos de una salsa dulce y picante. Servidos bien calientes en las animadas calles de Seúl, combinan crujiente y sabores sabrosos típicos de la street food coreana.
El dak de temporada !!

DAK UMA'KICK 🍁

13,80 €
Pollo coreano frito con salsa de miso, arce & soja
¡Por tiempo limitado!

DAK JAYEON

12,80 €
Pollo coreano frito natural - salsa de cacahuete aparte

Bol de riz parfumé +3,10 €

DAK DALKOMHAN

13,80 €
Pollo coreano frito con salsa agridulce, ajo & jengibre

Bol de riz parfumé +3,10 €

DAK PIMANG 🌶️

13,80 €
Pollo coreano frito con salsa de chile

Bol de riz parfumé +3,10 €

SURTIDO DE DAKS

14,90 €
Natural, agridulce & chile 🌶️

Bol de riz parfumé +3,10 €

ACCOMPAGNEMENTS

サイド—

CUENCO DE ARROZ AROMÁTICO

végé
3,10 €

BOL DE ENSALADA VERDE

végé
3,10 €

EDAMAME

végan
3,50 €
Habas de soja frescas & flor de sal
Servidas frías pero posibilidad de calentarlas: ¡díganoslo!

PEPINO CON CHILE 🌶️

végan
3,50 €
Pepinos marinados con sésamo, chile, ajo & salsa de soja

ENSALADA ASIÁTICA DE COL

végé
3,50 €
Col china, daikon, zanahorias & mayonesa japonesa

PLATOS

料理

CERDO TONKATSU

13,90 €
Escalope de cerdo empanada, salsa agridulce, ensalada de col & arroz aromático

BŒUF GYUDON

13,90 €
Ternera estofada, cebollas melosas, huevo perfecto & arroz aromático

BIBIMBAP GAMBAS 🌶️

14,90 €
Arroz aromático, con gambas y verduras de temporada al estilo chop suey

BIBIMBAP VEGETAL 🌶️

végé
12,80 €
Arroz aromático, con verduras al estilo chop-suey

スープ SOUPES

LAKSA

végan
13,40 €
Leche de coco infusionada con jengibre, hierba de limón, fideos & verduras

RAMEN CERDO

14,20 €
Fideos japoneses de trigo & verduras, caldo con salsa de soja

PAD THAÏ

ผัดไทย

Plato emblemático de la comida callejera tailandesa: fideos de arroz salteados al wok con tofu, pollo o gambas y verduras, cubiertos con una salsa agridulce de tamarindo con salsa de pescado. Decorado con cacahuetes triturados y servido con una rodaja de limón para un toque ácido

VERDURAS & TOFU MARINADO

11,60 €

POLLO

13,90 €

GAMBAS & POLLO

14,30 €

GAMBAS

14,40 €

MINI EAST 🧒

어린이

Para los jóvenes padawans, hasta 11 años incluidos.

MENÚ INFANTIL

7,50 €
Un plato combinado (dak nature + arroz + 1 banchan a elegir)
+ una bebida (sirope, limonada, té helado casero, agua)
+ una sorpresa

DESSERTS

デザΙト

1 - 一 ICHI

6,40 €
Mango Sticky Rice : arroz glutinoso, mango fresco & leche de coco

2 - 二 NI

6,90 €
Crème brûlée de sésamo negro & maracuyá

3 - 三 SAN

7,70 €
Café o té gourmand
La composición cambia regularmente. ¡Pregúntenos!

4 - 四 SHI

6,40 €
Flan de coco tailandés con caramelo

5 - 五 GO

6,90 €
Brownie de cacahuetes, crema de caramelo/jengibre & confit de yuzu

CÓCTELES

カクテル CON ALCOHOL

ROSE DE CHINE

20 cl 7,50 €
Vino blanco, sirope de hibisco y puré de melocotón

UZUME

15 cl 8,00 €
100 cl 23,00 €
Vino de ciruela, Prosecco y menta fresca
Recomendado

MUSHU'S TEARS

20cl 9,00 €
Vodka, zumo de piña, sirope de naranja sanguina y leche de coco

KODAMAS

20cl 8,50 €
Sake, kiwi fresco, sirope de lichi, zumo de lima y agua con gas

JASMIN CHA

20cl 9,50 €
Gin bombay sapphire, puré de melocotón, zumo de guayaba, limón& té de jazmín

SUNAARASHI

20cl 9,00 €
ron havana 3 años, sirope de canela, lima y jengibre

GIN'TO EAST

20 cl 9,00 €
Ginebra japonesa Roku, tónica & menta fresca

ノンアル SIN ALCOHOL

SOMKO

20cl 6,00 €
Zumo de lichi, jengibre, sirope de pomelo, lima, menta fresca y agua con gas

TAEYANG-UI

15cl 6,00 €
Zumo de plátano, zumo de lichi, leche de coco & sirope de granadina

OKINAWA SUNSHINE

20 cl 6,00 €
Fruta de la pasión, jugo de mango/manzana fresco y kiwi

MURASAKI

15cl 6,00 €
Puré de pera, sirope de violeta, té negro de saúco y limón

GINGER BEER

20 cl 6,00 €
100 cl 18,00 €
Receta secreta con lima, jengibre y azúcar de caña

BIÈRES

生啤酒 PRESSION

FUKURO LAGER 4,2°

25 cl 3,90 €
40 cl 6,40 €
Cerveza refrescante solo por East

BIG EAST BY PERLE 7,9°

25 cl 4,50 €
40 cl 7,20 €
Doble IPA orgánica, con lúpulo de Alsacia

ボトル BOUTEILLES

Japón ASAHI 5°

33 cl 5,50 €

Japón HIKARI IPA 6°

33cl 6,00 €
Con lúpulo japonés Sorachi

Japón HIKARI YUZU 5°

33cl 6,00 €
Cerveza de trigo infusionada con yuzu

Alsace Perlita 0,2°

33cl 6,00 €
Cerveza rubia sin alcohol

BEBIDAS DE LA CASA & REFRESCOS

수제 음료 BEBIDAS CASERAS

TÉ HELADO CASERO

33 cl 3,60 €
50 cl 5,20 €
100 cl 10,40 €
3 sabores a elegir :
> Saúco
> infusión de hibisco 0% azúcar
> El del momento

Suplemento passion bubble :

33 cl +1,50 €

50 cl +2,00 €

100 cl +4,00 €

INFUSIÓN FRAPPÉ CASERA

33 cl 3,90 €
50 cl 5,50 €
100 cl 10,90 €
Pasta de limón, menta fresca & agua con gas

CITRONADE MAISON

33 cl 3,90 €
50 cl 5,50 €
100 cl 10,90 €
Lima, aloe vera y hierba de limón

Suplemento de burbujas de maracuyá:

33 cl +1,50 €

50 cl +2,00 €

100 cl +4,00 €

음료 REFRESCOS

KOKO KOMBUCHA

33cl 5,50 €
Melocotón y flor de saúco
Bebida fermentada a base de té, naturalmente espumosa & ácida

LIMONADA

33 cl 3,00 €

DIABOLO

33 cl 3,50 €
Elija entre: Limón, Grenadina, Lichi, Coco, Pera, Durazno, Menta, Fresa, Violeta, Melón

SIROPE CON AGUA

33 cl 2,90 €
Elija entre: Limón, Grenadina, Lichi, Coco, Pera, Durazno, Menta, Fresa, Violeta, Melón

ZUMOS DE FRUTA

25 cl 3,70 €
Manzana-Mango, Piña, Lichi, Guayaba, Plátano

AGUA SIN GAS O CON GAS

75 cl 3,50 €
Agua pura, fresca & local, microfiltrada y refinada hecha potable por tratamiento

VINOS

葡萄酒

EL BUEN VINO DEL MOMENTO

Un pequeño favorito efímero que nuestro equipo quiere compartir contigo. ¡Pregúntanos!

白 BLANCS

Loira LAFOLLIE

IGP Val de LoireDomaine Bardon
12 cl 4,90 €
50 cl 17,80 €
75 cl 23,50 €
Un vino seco y ahumado con aromas de flores blancas

Australia CHARDONNAY SEE NO EVIL

Domaine No Evil
12 cl 6,10 €
50 cl 22,20 €
75 cl 29,30 €
Rico, refinado, bien equilibrado en acidez con notas cítricas

Suroeste TRADITION

AOC MonbazillacDomaine Haut MontlongBio
12cl 5,20 €
50cl 18,90 €
75cl 25,00 €
Vino suave y equilibrado con aromas de membrillo y melocotón

Alsacia LES ENCUVÉS

VDFDomaine Charles FreyBioNature
12 cl 5,50 €
50 cl 20,00 €
75 cl 26,40 €
Vino fresco con notas florales y de frutas cocidas

ロゼ ROSÉ

Burdeos COPAINS COMME COCHONS

Château Mémoires
12 cl 5,40 €
50 cl 19,60 €
75 cl 25,90 €
El compañero "refrescante" de tus aperitivos en la terraza

赤 TINTOS

Ródano LA FOLIE DES FRÈRES

Domaine les ondines
12cl 5,50 €
50cl 20,70 €
75cl 27,50 €
Una explosión de frutos rojos con mucha frescura y una agradable acidez

Australia SYRAH SPEAK NO EVIL

Domaine No EvilBio
12 cl 6,10 €
50 cl 22,20 €
75 cl 29,30 €
Ramo de frutas rojas y especias con taninos suaves
El Pif del invierno

Languedoc PETITE ENVIE

IGP Terre du midiDomaine Gelly
12cl 4,90 €
50cl 17,80 €
75cl 23,50 €
Un vino goloso con aromas de frutos rojos y garriga, con taninos suaves

LICORES & DIGESTIVOS

日本酒 SAKES

El Sake Nihonshu es un alcohol fermentado a base de arroz, elaborado más o menos como una cerveza, y que se consume como el vino blanco

SHOCHIKUBAI JUNMAI

8 cl 4,50 €
Ligero, fresco y dulce, perfecto para descubrir el sake japonés

SHIRAKABEGURA KIMOTO JUNMAI

8 cl 7,50 €
64 cl 49,00 €
Sake elaborado según el proceso "Kimoto-Zukuri", con un sabor profundo y sabores de arroz suave y dulce.

KURUMAZAKA YAMAHAI JUNMAI DAIGINJO

72 cl 59,00 €
Relativamente seco para un Daïginjo, es potente, con cuerpo, bien equilibrado y elegante

ウイスキー WHISKIES JAPONESES

NIKKA DAYS

4 cl 8,50 €
Fresco y afrutado

NIKKA TAKETSURU MALTA

4 cl 9,50 €
Suave, fresco y ligeramente ahumado

NIKKA COFFEY GRAIN

4 cl 10,50 €
Aroma de jarabe típico de los bourbons

รัม RONES

Filipinas RON DON PAPA BAROKO

4 cl 8,50 €
Ligero y afrutado, rico en textura, con sabores de vainilla, miel y frutas confitadas.

Caraïbes Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl 9,50 €
Madera bonita con redondez. Notas agradables de vainilla y caramelo. Suave y untuoso

해피엔딩 FINAL FELIZ

NUESTROS DIGESTIVOS DE LA CASA

3 cl 2,50 €
Con base de vodka, sake y té
Elige tu favorito: mora, rosa-litchi, frambuesa

特选 SPECIALS

NUEVO !

LATTE DE CARAMELO Y MISO

5,50 €
Caramelo, leche de avena & sirope de miso casero

MATCHA LATTE

5,50 €
Matcha, leche de avena & jarabe de vainilla
A elegir: caliente o frappé helado

EXPRESSO MARTINI BY EAST

9,50 €
Vodka, licor de café Kahlua, pandan & espresso

MATCHA MARTINI BY EAST

9,50 €
Vodka infusionada con matcha, leche de avena, licor de cacao & jarabe de vainilla

有机茶 TÉS ECOLÓGICOS

LES JARDINS DE GAÏA Tés ecológicos en Alsacia desde 1994

TÉ BLANCO « SUEÑO DE MUJER »

3,90 €
Mango & melocotón - inf : 3-4 min

TÉ NEGRO « PHONGSALY BLACK »

3,80 €
Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min

TÉ VERDE "PRIMAVERA EN KYOTO"

3,80 €
Cereza & vainilla - inf : 3-4 min

TÉ VERDE DE ORIGEN "HOJICHA"

3,80 €
Japón, Kyūshū, inf : 3 min

TÉ VERDE AROMATIZADO "JASMINE FLOWERS"

3,80 €
China, Zhejiang, inf : 3 min

ROOIBOS AROMATIZADO "JENGIBRE LIMÓN"

3,80 €
Jengibre & hierba de limón - inf : 5-10 min

INFUSIÓN DE HIBISCO

3,80 €
infusión : 10 min

NUESTRA INFUSIÓN CASERA

3,90 €
Jengibre fresco, limón y miel

커피 CAFÉS

EXPRESO

2,10 €

ESPRESSO LARGO

2,10 €

DOBLE ESPRESSO

3,80 €

CAFÉ AU LAIT

3,20 €

Supplément lait d'avoine +0,30 €

MATCHA LATTE

5,50 €
Matcha, leche de avena & jarabe de vainilla
A elegir: caliente o frappé helado