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EAST BANCHAN’S

반찬

I banchan coreani sono piccole porzioni di contorni che possono arricchire tutti i tuoi piatti !

EDAMAME

végan
3,50 €
Edamame freschi & fior di sale
Serviti freddi ma possibilità di scaldarli : ditecelo !

CETRIOLO AL PEPERONCINO 🌶️

végan
3,50 €
Cetrioli marinati al sesamo, peperoncino, aglio & salsa di soia

INSALATA DI CAVOLO ASIATICA

végé
3,50 €
Cavolo cinese, daikon, carote & maionese giapponese

PICCOLI FREDDI

冷

INSALATA CROCCANTE

végan
6,40 €
Cavolo bianco croccante, carota & vinaigrette al sesamo

HONGSHAO

végan
6,40 €
Melanzane saltate & laccate alla salsa di soia & vino di riso nero

NEM KHAO INSALATA

6,40 €
Riso croccante al curry rosso, citronella & foglie di limone

STUZZICHINI CALDI

热

TTEOKBOKKI 🌶️

végé
6,40 €
Pasta di riso saltata in padella, emmental fuso & salsa piccante-dolce al gochujang

SALSICCIA GRIGLIATA

6,40 €
Salsiccia di maiale alle spezie, maionese & sweet chili

TAKOYAKI

×6 9,00 €
Polpette di pancake giapponesi e pezzi di polpo

ZUPPA DI MISO

5,60 €
Brodo di miso

GYOZAS

包子

Ravioli giapponesi delicatamente farciti con verdure, pollo o gamberi, poi dorati su un lato prima di essere leggermente cotti al vapore. La loro consistenza, insieme croccante e morbida, li rende un classico degli izakaya giapponesi.

CHIKIN

×5 6,20 €
Pollo-verdure

YASAI

végé
×5 5,60 €
Verdure

EBI

×5 8,40 €
Gamberi-verdure

ASSORTIMENTO DI GYOZA

×9 10,60 €
3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

BUN BAO

包子

Brioches al vapore aperte & ripiene

JÎ BUN BAOZI

6,10 €
Pollo croccante, daikon, maionese & salsa sweet chili

ZHÛROU BAOZI

6,10 €
Maiale sfilacciato alla soia & zenzero marinato

PING GÛ BAOZI

végé
6,10 €
Funghi fritti, cavolo, pickles, aceri & sriracha

OKONOMIYAKI

お好み焼き

Una specialità popolare della regione di Osaka: pancake giapponese a base di cavolo, uovo e zenzero, cotto su una piastra calda, guarnito con maionese giapponese, salsa agrodolce e fiocchi di bonito.

OKONOMIYAKI VERDURE

11,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI CALAMARO

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI GAMBERI

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI MAIALE

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

OKONOMIYAKI POLLO

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

DAKS GANGJEONG

닭강정

Specialità coreana popolare: pezzi di pollo fritto croccanti, avvolti in una salsa dolce-piccante. Serviti ben caldi per le strade animate di Seul, uniscono croccantezza e sapori golosi tipici della street-food coreana.
Il dak di stagione !!

DAK UMA'KICK 🍁

13,80 €
Pollo coreano fritto con salsa al miso, acero & soia
Tempo limitato !

DAK JAYEON

12,80 €
Pollo coreano fritto al naturale - salsa di arachidi a parte

Bol de riz parfumé +3,10 €

DAK DALKOMHAN

13,80 €
Pollo coreano fritto in salsa agrodolce, aglio & zenzero

Bol de riz parfumé +3,10 €

DAK PIMANG 🌶️

13,80 €
Pollo coreano fritto con salsa al peperoncino

Bol de riz parfumé +3,10 €

ASSORTIMENTO DI DAKS

14,90 €
Naturale, agrodolce & peperoncino 🌶️

Bol de riz parfumé +3,10 €

ACCOMPAGNEMENTS

サイド—

CIOTOLA DI RISO PROFUMATO

végé
3,10 €

CIOTOLA DI INSALATA VERDE

végé
3,10 €

EDAMAME

végan
3,50 €
Edamame freschi & fior di sale
Serviti freddi ma possibilità di scaldarli : ditecelo !

CETRIOLO AL PEPERONCINO 🌶️

végan
3,50 €
Cetrioli marinati al sesamo, peperoncino, aglio & salsa di soia

INSALATA DI CAVOLO ASIATICA

végé
3,50 €
Cavolo cinese, daikon, carote & maionese giapponese

PIATTI

料理

MAIALE TONKATSU

13,90 €
Cotoletta di maiale impanata, salsa agrodolce, insalata di cavolo & riso profumato

BŒUF GYUDON

13,90 €
Manzo stufato, cipolle fondenti, uovo perfetto & riso profumato

BIBIMBAP GAMBERI 🌶️

14,90 €
Riso profumato, con gamberi e verdure di stagione stile chop suey

BIBIMBAP VEG 🌶️

végé
12,80 €
Riso profumato, con verdure stile chop-suey

スープ SOUPES

LAKSA

végan
13,40 €
Latte di cocco infuso allo zenzero, citronella, noodles & verdure

RAMEN DI MAIALE

14,20 €
Noodles di frumento giapponesi & verdure, brodo alla salsa di soia

PAD THAÏ

ผัดไทย

Piatto emblematico dello street food thailandese: noodles di riso saltati in wok con tofu, pollo o gamberi e verdure, avvolti in una salsa tamarindo agrodolce a base di salsa di pesce. Completato con arachidi tritate e servito con una fetta di limone per una nota acidula

VERDURE & TOFU MARINATO

11,60 €

POLLO

13,90 €

GAMBERI & POLLO

14,30 €

GAMBERI

14,40 €

MINI EAST 🧒

어린이

Per i giovani padawan, fino a 11 anni inclusi.

MENÙ BAMBINI

7,50 €
Un piatto composto (dak nature + riso + 1 banchan a scelta)
+ una bevanda (sciroppo, limonata, tè freddo fatto in casa, acqua)
+ una sorpresa

DESSERTS

デザΙト

1 - 一 ICHI

6,40 €
Mango Sticky Rice : riso glutinoso, mango fresco & latte di cocco

2 - 二 NI

6,90 €
Crème brûlée al sesamo nero & frutto della passione

3 - 三 SAN

7,70 €
Caffè o tè goloso
La composizione cambia regolarmente. Chiedeteci !

4 - 四 SHI

6,40 €
Flan di cocco thailandese al caramello

5 - 五 GO

6,90 €
Brownie alle arachidi, crema di caramello/zenzero & yuzu confit

COCKTAIL

カクテル AVEC ALCOOL

ROSE DE CHINE

20 cl 7,50 €
Vino bianco, sciroppo di ibisco e purea di pesca

UZUME

15 cl 8,00 €
100 cl 23,00 €
Vino di prugne, Prosecco e menta fresca
Consigliato

MUSHU'S TEARS

20cl 9,00 €
Vodka, succo d'ananas, sciroppo d'arancia rossa e latte di cocco

KODAMAS

20cl 8,50 €
Sakè, kiwi fresco, sciroppo di litchi, succo di lime e acqua frizzante

JASMIN CHA

20cl 9,50 €
Gin bombay sapphire, purea di pesca, succo di guava, limone& tè al gelsomino

SUNAARASHI

20cl 9,00 €
Rum havana 3 anni, sciroppo di cannella, lime e zenzero

GIN'TO EAST

20 cl 9,00 €
Gin giapponese Roku, tonica & menta fresca

ノンアル SANS ALCOOL

SOMKO

20cl 6,00 €
Succo di litchi, zenzero, sciroppo al pompelmo, lime, menta fresca e acqua frizzante

TAEYANG-UI

15cl 6,00 €
Succo di banana, succo di litchi, latte di cocco & sciroppo di granatina

OKINAWA SUNSHINE

20 cl 6,00 €
Frutto della passione, succo di mango/mela fresco e kiwi

MURASAKI

15cl 6,00 €
Purea di pera, sciroppo di violetta, tè nero al sambuco e limone

GINGER BEER

20 cl 6,00 €
100 cl 18,00 €
Ricetta segreta con lime, zenzero e zucchero di canna

BIÈRES

生啤酒 PRESSION

FUKURO LAGER 4,2°

25 cl 3,90 €
40 cl 6,40 €
Birra dissetante solo da East

BIG EAST BY PERLE 7,9°

25 cl 4,50 €
40 cl 7,20 €
IPA doppia biologica, con luppolo alsaziano

ボトル BOUTEILLES

Giappone ASAHI 5°

33 cl 5,50 €

Giappone HIKARI IPA 6°

33cl 6,00 €
Con luppolo giapponese Sorachi

Giappone HIKARI YUZU 5°

33cl 6,00 €
Wheat ale infusa al yuzu

Alsace Perlita 0,2°

33cl 6,00 €
Birra bionda analcolica

BEVANDE DELLA CASA & SOFT DRINKS

수제 음료 BEVANDE DELLA CASA

TÈ FREDDO DELLA CASA

33 cl 3,60 €
50 cl 5,20 €
100 cl 10,40 €
3 gusti a scelta :
> Sambuco
> infuso di ibisco 0% zucchero
> Quello del momento

Supplemento bubble al frutto della passione :

33 cl +1,50 €

50 cl +2,00 €

100 cl +4,00 €

INFUSO GHIACCIATO DELLA CASA

33 cl 3,90 €
50 cl 5,50 €
100 cl 10,90 €
Pasta di limone, menta fresca & acqua frizzante

CITRONADE MAISON

33 cl 3,90 €
50 cl 5,50 €
100 cl 10,90 €
Lime, aloe vera e citronella

Supplemento passion bubble:

33 cl +1,50 €

50 cl +2,00 €

100 cl +4,00 €

음료 BIBITE

KOKO KOMBUCHA

33cl 5,50 €
Pesca e fiori di sambuco
Bevanda fermentata a base di tè, naturalmente frizzante & acidula

LIMONATA

33 cl 3,00 €

DIABOLO

33 cl 3,50 €
Scegli tra: Limone, Grenadine, Litchi, Cocco, Pera, Pesca, Menta, Fragola, Viola, Melone

SCIROPPO CON ACQUA

33 cl 2,90 €
Scegli tra: Limone, Grenadine, Litchi, Cocco, Pera, Pesca, Menta, Fragola, Viola, Melone

SUCCHI DI FRUTTA

25 cl 3,70 €
Mela-Mango, Ananas, Litchi, Guava, Banane

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE

75 cl 3,50 €
Acqua pura, fresca e locale, microfiltrata, raffinata e resa potabile tramite trattamento

VINI

葡萄酒

IL BUON VINO DEL MOMENTO

Un piccolo colpo di fulmine effimero che il nostro team vuole condividere con voi. Chiedetecelo!

白 BLANCS

Loire LAFOLLIE

IGP Val de LoireDomaine Bardon
12 cl 4,90 €
50 cl 17,80 €
75 cl 23,50 €
Un vino secco, affumicato con aromi di fiori bianchi

Australia CHARDONNAY SEE NO EVIL

Domaine No Evil
12 cl 6,10 €
50 cl 22,20 €
75 cl 29,30 €
Ricco, raffinato, ben bilanciato in acidità con note agrumate

Sud-Ouest TRADITION

AOC MonbazillacDomaine Haut MontlongBio
12cl 5,20 €
50cl 18,90 €
75cl 25,00 €
Vino morbido ed equilibrato con profumi di cotogna e pesca

Alsace LES ENCUVÉS

VDFDomaine Charles FreyBioNature
12 cl 5,50 €
50 cl 20,00 €
75 cl 26,40 €
Vino fresco con note floreali e di frutta cotta

ロゼ ROSÉ

Bordeaux COPAINS COMME COCHONS

Château Mémoires
12 cl 5,40 €
50 cl 19,60 €
75 cl 25,90 €
Il compagno "fresco" per i tuoi aperitivi in terrazza

赤 ROSSI

Rhône LA FOLIE DES FRÈRES

Domaine les ondines
12cl 5,50 €
50cl 20,70 €
75cl 27,50 €
Un’esplosione di frutti rossi con molta freschezza e una piacevole acidità

Australie SYRAH SPEAK NO EVIL

Domaine No EvilBio
12 cl 6,10 €
50 cl 22,20 €
75 cl 29,30 €
Bouquet di frutti rossi e spezie con tannini morbidi
Il Pif dell'inverno

Languedoc PETITE ENVIE

IGP Terre du midiDomaine Gelly
12cl 4,90 €
50cl 17,80 €
75cl 23,50 €
Un vino goloso con aromi di frutti rossi e gariga, con tannini morbidi

LIQUORI & DIGESTIVI

日本酒 SAKÈ

Il Sakè Nihonshu è un alcol fermentato a base di riso, prodotto più o meno come una birra, e che si consuma come il vino bianco

SHOCHIKUBAI JUNMAI

8 cl 4,50 €
Leggero, fresco e dolce, perfetto per scoprire il sake giapponese

SHIRAKABEGURA KIMOTO JUNMAI

8 cl 7,50 €
64 cl 49,00 €
Sake prodotto utilizzando il processo "Kimoto-Zukuri", con un gusto profondo e sapori di riso dolci e morbidi.

KURUMAZAKA YAMAHAI JUNMAI DAIGINJO

72 cl 59,00 €
Relativamente secco per un Daïginjo, è potente, corposo, ben bilanciato ed elegante.

ウイスキー WHISKY GIAPPONESI

NIKKA DAYS

4 cl 8,50 €
Fresco e fruttato

NIKKA TAKETSURU MALT

4 cl 9,50 €
Morbido, fresco e leggermente torbato

NIKKA COFFEY GRAIN

4 cl 10,50 €
Aroma sciropposo tipico dei bourbon

รัม RUM

Philippines RHUM DON PAPA BAROKO

4 cl 8,50 €
Leggero e fruttato, ricco di consistenza, con sapori di vaniglia, miele e frutta candita.

Caraïbes Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl 9,50 €
Bel legno con rotondità. Belle note di vaniglia e caramello. Morbido e cremoso

해피엔딩 LIETO FINE

I NOSTRI DIGESTIVI DELLA CASA

3 cl 2,50 €
Con base di vodka, sake e tè
Scegli il tuo preferito: mora, rosa-litchi, lampone

特选 SPECIALS

NOVITÀ !

LATTE AL CARAMELLO E MISO

5,50 €
Caramello, latte d'avena & sciroppo di miso fatto in casa

MATCHA LATTE

5,50 €
Matcha, latte d’avena & sciroppo di vaniglia
A scelta: caldo o frappé ghiacciato

ESPRESSO MARTINI BY EAST

9,50 €
Vodka, liquore al caffè Kahlua, pandan & espresso

MARTINI AL MATCHA DI EAST

9,50 €
Vodka infuso al matcha, latte d’avena, liquore al cacao & sciroppo di vaniglia

有机茶 TÈ BIO

LES JARDINS DE GAÏA Tè bio in Alsazia dal 1994

TÈ BIANCO « REVE DE FEMME »

3,90 €
Mango & pesca - infusione : 3-4 min

TÈ NERO « PHONGSALY BLACK »

3,80 €
Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min

TÈ VERDE "PRIMAVERA A KYOTO"

3,80 €
Ciliegia & vaniglia - inf : 3-4 min

TÈ VERDE DI ORIGINE "HOJICHA"

3,80 €
Giappone, Kyūshū, inf : 3 min

TÈ VERDE PROFUMATO "JASMINE FLOWERS"

3,80 €
Cina, Zhejiang, inf : 3 min

ROOIBOS AROMATIZZATO "GINGER LEMON"

3,80 €
Zenzero & citronella - inf : 5-10 min

INFUSO DI IBISCO

3,80 €
infusione : 10 min

IL NOSTRO INFUSO DELLA CASA

3,90 €
Zenzero fresco, limone e miele

커피 CAFÉS

ESPRESSO

2,10 €

ESPRESSO LUNGO

2,10 €

DOPPIO ESPRESSO

3,80 €

CAFÉ AU LAIT

3,20 €

Supplément lait d'avoine +0,30 €

MATCHA LATTE

5,50 €
Matcha, latte d’avena & sciroppo di vaniglia
A scelta: caldo o frappé ghiacciato