So fresh !

Vino bianco, purea di pera infusa alla tonka

Baklava chiarificato

Rum Havana, baklava, sciroppo di orzata, fiori d'arancio, cannella & limone chiarificato al latte

Kalcubas

Rum Havana, sciroppo di pistacchio, succo di limone & salamoia di olive

Cassis Fizz

Vodka, Ottos Vermouth, purea di ribes nero, shrub agli agrumi & acqua frizzante

Mojito grenade

Rum Havana 3 anni, sciroppo di melograno, arancia e menta

Tzatzi Spritz

Aperol fatto in casa, spumante e acqua frizzante

Mediterranean Mule

Gin secco greco Votanikon, sciroppo di Sichuan, ginger beer, lime & acqua frizzante

Mandarino caldo

Liquore Mandarine Napoléon, succo di mela torbido & tè verde caldo

Stop the water

Nettare di melograno, timo, sciroppo di sambuco & acqua frizzante

Free mojito

Acqua frizzante, lime & menta.
Gusto a scelta: melone, anguria, mandarino, pistacchio, melagrana, pera

Ginger beer maison

Ricetta segreta al limone e zenzero - senza zucchero

Cocktail di Karolos

Purea di arancia rossa, acqua Mastiqua, Ginger beer fatta in casa, sciroppo di timo & acqua frizzante

Pelargós

Birra dissetante, leggera e liscia

Kastani

pelargos + il nostro bitter della casa

Gallia Nouveau Western

IPA bionda con freschezza agrumata ed erbacea

Turchia Efes Pilsen

Pilsener rinfrescante

Grecia Pikri

IPA artigianale

Grecia Kirki Pale Ale

Pale Ale artigianale

Perlita

Birra bionda analcolica

Tè freddo

Tè verde "temple of haven", arancia rossa e sciroppo di melograno

Le nostre limonate fatte in casa

Fatto in casa e leggermente dolce
> Agrumi
> Melograno
>Caramello-vaniglia

Symples

Infuso frizzante alle erbe BIO
> Energizzante: Timo, menta piperita & limone
> Rilassante: Verbena, lavanda & ciliegia

Mastiqua water

Bevanda leggermente frizzante e ultra rinfrescante a base di linfa di mastiha

Ayran Gazi

Bevanda tradizionale a base di yogurt leggermente salato

Diabolo

Limone, granatina, menta, fragola, mandarino, melone, pistacchio, anguria, pesca

Sciroppo d'acqua

Limone, granatina, menta, fragola, mandarino, melone, pistacchio, anguria, pesca

Succo di frutta

Mela dell'Alsazia, pomodoro biologico, pompelmo biologico

Succo d’arancia

Acqua naturale o frizzante

Pura, fresca e locale, acqua microfiltrata e raffinata, resa potabile mediante trattamento

Poivre d'Âne

Vino bianco fresco, floreale e perfettamente equilibrato

Les P'tits Semillions

Vino bianco leggermente dolce con una nota di mineralità

Blanc Ondines

Un viognier goloso, fruttato e molto aromatico

Riesling Wine Note

Vino esaltato da una frutta golosa e una consistenza setosa e deliziosa

Notios

Al tempo stesso fruttato e minerale, la pura espressione del Mediterraneo

Verso

Vino bianco fresco e fruttato con note agrumate leggermente affumicate

Villa des Anges

Un vino arancione tipico, dissetante, con aromi di mandarino e mandarancio e alcune note speziate

Ecceterra

da gustare tutto l'anno con un piatto mediterraneo confortante

Vigne de Jo

Frutti rossi, liquirizia, tannini vivaci. La parola d'ordine: una vera delizia!

Entrechat

Cuvée fresca, espressiva & tannica. La morbidezza & la densità del velluto!

Bergecrac

Un vino dal gusto di frutta fresca, beverino e morbido — perfetto per iniziare e abbastanza leggero da accompagnare tutto il pasto.

Notios

Un vino del territorio, da un vitigno autoctono, al tempo stesso rotondo e speziato

Turchia Raki

Un liquore simile all'anisetta, il Raki viene prodotto mediante doppia distillazione in un alambicco di rame con una miscela di spezie e anice

Grecia Ouzo

Distillato due volte dall'uva in un alambicco di rame, l'Ouzo trae la sua complessità dall'anice e da 14 erbe e spezie, tra cui finocchio, cannella e noce moscata.

Grecia Skinos - liquore di mastiha

Un raro liquore a base di mastiha. Conosciuta fin dai tempi di Ippocrate e raccolta solo in 24 villaggi nel nord dell'isola di Chios, la linfa di questo arbusto viene distillata con alcol agricolo e acqua per ottenere un liquore a 30° dal gusto inimitabile.

GRECIA Skinos Dark

Liquore di Mastiha al caffè Arabica

Grecia Metaxa

Brandy con note di moscato e brioche per il 5 anni. Quercia tostata e spezie per il 12 anni.

Hausgemachte Metaxa

Crema di Metaxa "made in Tzatzi"

Kafeneio Martini

Liquore Skinos Dark, vodka e caffè

Espresso

Espresso lungo

Doppio espresso

Caffè alla nocciola

Cappuccino

Caffè latte

Sabor Baklava

Sapore di Baklava

Cioccolata viennese fatta in casa

Sapore di baklava con panna montata

Nettare di Hestia

Latte 1/2 scremato (vegetale su richiesta) & chai fatto in casa (ricetta a base di tè nero alla cannella)

Limonana calda

Tzatzi Grog

Rum ambrato, sciroppo di cannella fatto in casa, lime & menta

Tè verde fatto in casa

Con menta, miele & pinoli

Tè verde "Istante Divino"

Fico e mandorla
Delizia divina da condividere, una generosa combinazione di fico, mandorla e arancia su una base di tè verde.

Tè nero "Je l'appelle cannelle"

Cannella
Una miscela armoniosa di tè nero e i sottili aromi della vera cannella di Ceylon per un liquore gustoso e leggermente dolce.

Rooibos "Luce delle Stelle" - senza teina

Arancia e spezie
Miscela armoniosa del gusto rotondo e soleggiato del Rooibos sudafricano con un profumo raffinato.

Rooibos di frutta "Murmure de la forêt" - senza teina

Frutti rossi
Un sapore fruttato, leggermente piccante ma rotondo ed equilibrato.